Nyári frissítő

Egy kiszámíthatatlanabb, esősebb tavasz után, megérkezett június elején a nagy meleg. Hogyan készüljünk fel rá? Mivel hűthetjük a babát? Ezekkel és néhány frissítő ital tippel készültem nektek.

Anya, mit eszel? – Vegán konyha egy mindenevő családban

Hogy főz egy vegán anya, ha húsevő a családja? Hát, kicsit önzően. Nem célom a családom meggyőzése a növényi alapú táplálkozás előnyeiről, ezért természetesen henteshez járok, hurkát és sült csirkét készítek nekik. De nálunk a joghurt növényi tejből készül, a zöldségek panírozása pedig mindig tojás nélkül történik, hogy én is tudjak enni belőle.

Kevés idő – gyors kenyér

Kisgyerekes anyukáknak nem kell magyarázni, hogy miért fontos a gyorsaság a konyhában is. Én is az egyszerűbb, pikk-pakk elkészíthető ételeket részesítem előnyben, viszont azt is fontosnak tartom, hogy amiből csak lehet, házi készítésűt fogyasszunk. Íme a mi kedvenc kenyér receptünk. Kevésbé konyhatündér anyukák is bátran próbálkozhatnak vele, mert nagyon egyszerű, a végeredményt pedig az egész család szeretni fogja.