Blog

Anya, mit eszel? – Vegán konyha egy mindenevő családban

Hogy főz egy vegán anya, ha húsevő a családja? Hát, kicsit önzően. Nem célom a családom meggyőzése a növényi alapú táplálkozás előnyeiről, ezért természetesen henteshez járok, hurkát és sült csirkét készítek nekik. De nálunk a joghurt növényi tejből készül, a zöldségek panírozása pedig mindig tojás nélkül történik, hogy én is tudjak enni belőle.